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特選素材 鰺ヶ沢

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鰺ヶ沢ランチ食べ歩き ~ ドライブイン汐風

私、<n-taka>が、今日から始めまる新企画!
しかも、勝手に・・・(笑)

題して

「鰺ヶ沢ランチ食べ歩き」

略して

「アジラン」(汗)

第1弾の今回は、赤石地区の焼きイカ通りにあります

「ドライブイン汐風」さん。

鰺ヶ沢と言ったら「イカ」ですよね、やっぱり。
と言うことで、他店では無いと思われるオリジナル・イカ丼をご紹介させていただきます!
しかも、一気に2つもUPしますよ!

まずは、ライダーからの絶大な支持を得ているこちらの名物丼。

「イカメンチ丼 800円」
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イカメンチは、鰺ヶ沢の家庭では定番のお惣菜。イカゲソ(を主に)と、玉ねぎや人参を細かく刻み小麦粉でまとめて、油で揚げたものです。
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そのイカメンチをカツ丼のように玉子でとじて仕上げます。
大きくてプリップリのイカメンチ、津軽仕様のしっかりした味付け、たっぷりのボリュームで満足の一品です。


次も、鰺ヶ沢名物のイカをタップリと使った絶品丼。

「いかあぶり辛味噌丼 850円」
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こちらは、イカのお刺身を軽く炙ったものを、ピリッと甘辛のタレで混ぜ合わせたもです。
プリップリのイカと甘辛のタレ、そして炙った香ばしさで食が進みます。
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これからの季節にはピッタリの一品じゃないでしょうか。
この具だったらビールとの相性も…◎(笑)

汐風さんは、ラーメン、カレー、各種丼、定食等のメニューも多彩で、選ぶのが一苦労(汗)
もし迷ったら、この記事を思い出していただければなぁ~と思います。

鰺ヶ沢と言ったら

「イカ」ですよ、「イカ」(笑)




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『ドライブイン汐風』
鯵ヶ沢町大字赤石町字大和田38-1
10:00 ~18:00(夏季) 16:00 頃迄(冬季)
TEL 0173-72-3401 FAX 0173-72-6627
定休日 12/31・1/1
駐車場 有
HP http://www.shokokai.or.jp/02/0232110375/index.htm

<n-taka>
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by ajigasawa_sigen | 2010-06-04 16:38 |
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