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特選素材 鰺ヶ沢

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鰺ヶ沢ランチ食べ歩き ~ 食事処たけなみ

好評(?)「アジラン」です。
4回目です。

今回は、長平の建石寄りにあります、「岩木山麓いのしし牧場」直営店

「食事処たけなみ」さん。

こちらでは、50~60頭のいのししを飼育しております。
以前は飼育のみを生業としていましたが、お客様の要望によりお食事もできるように店舗を構えたそうです。


いのししと言ったら「鍋」かと思いますが・・・
今回はランチですので、もう少し手軽にいただける品をと思い

「いのししラーメン 700円」

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いのししの骨からとったダシと、いのししのバラ肉チャーシューが特徴のラーメン。
多分皆さんのイメージでは、「コッテリしててクセがあるのかな?」なんて思ってるかもしれませんが、実は全然クセがなくてあっさりとしたスープなんですよ。

「特製いのしし味噌ラーメン800円」
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こちらもあっさりスッキリなスープ。
野菜と、いのししバラ肉の相性もピッタリ。
味噌なのにそんなに重くないです。

「いのししカレー 700円」
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色んな部位の、いのしし肉をタップリ使い、じっくり煮込んだカレー。
不味いわけがございません(笑)
ラーメン食べた後にもかかわらず、モリモリ完食(汗)

鰺ヶ沢は海鮮のイメージが強いと思いますが

実はこんな隠し玉もあったのです(笑)

県内でもなかなか食べられないと思われますので、是非是非食べに来てみてくださいませ。

そして

くれぐれも食べすぎにはご注意ください(笑)
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この誘惑に勝てますか?(笑)


オマケ
スリッパにも、いのしし(笑)
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かわいいです。

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有限会社 岩木山麓いのしし牧場
『食事処 たけなみ』
鰺ヶ沢町大字建石町字大平199-300
TEL 0173-72-1526
営業時間 10:30~19:00
定休日 木曜日
駐車場 有


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by ajigasawa_sigen | 2010-07-06 13:38 |
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