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特選素材 鰺ヶ沢

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ヤリイカも大漁の兆し?

鰺ヶ沢漁港でヤリイカ初水揚げされました。

今日の水揚げは、小型定置網で捕獲されたもので、シーズン始めにしては、サイズは大型。
漁師さん達は、1杯ずつ丁寧にスチールケースにヤリイカを並べていました。

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12月中に、700~800ケース(3㎏入り)と、まとまった数が水揚げされることは久しぶりのこと
近年、ヤリイカ漁が不調だっただけに、今後のヤリイカ漁に対する期待も大きい。

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その他にも、テッテ、イシダイ、マダイ、アジなども大漁でした。

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この写真を撮っていたら、漁師の同級生から
「はづもの(初物)だぁ、家で食べながぁ」ってヤリイカをいただきました。
さっそく刺身で・・・。肴が最高なのでいつもよりお酒がすすみそうです。

オサ
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by ajigasawa_sigen | 2010-12-21 20:15 |
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