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特選素材 鰺ヶ沢

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白神の花々(4)キバナイカリソウ

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(2005年5月25日白神周辺にて撮影)

昨日ようやく白神ラインと赤石渓流線の冬期通行止めが解除されましたが、この時期では奥山といえどもすでにスプリングエフェメラルは終了しています。
それといれかわるように白い花が咲き始めるのですが、ちょうど見頃を迎えているのがこのキバナイカリソウです。

名前の由来は花の形が船の碇に似ていることから名付けられました。
キバナとつくからには当然イカリソウもあるのですが、白神山地周辺ではキバナイカリソウだけだと思います。

たしか、焼酎につけて他のなんかと組み合わせると薬になると思ったんだけど・・・記憶からすっぽり抜けてしまいました。
知っている方はこっそり教えて下さい。

花言葉は「あなたを捕らえる」「海の彼方へ」

※山野草の採取については森林法や自然公園法等の規制があります。また、私有地については窃盗罪となります。他の自然愛好家のためにも「採る」よりも「撮る」ことをおすすめします。

<ま>
# by ajigasawa_sigen | 2010-05-26 08:57 | 白神の花々

赤石渓流線開通します

本日午前9時より白神ラインの冬期閉鎖が解除されるのに併せ、赤石渓流線の冬期閉鎖も解除されます。

今週中は雨の予報ですので、気をつけてドライブを楽しんで下さい。

<ま>
# by ajigasawa_sigen | 2010-05-25 08:25 | 自然

続・菜の花情報と・・・

先日お伝えした、山田野地区の菜の花の状況ですが・・・

イイ感じです

今日見た限りでは

今週末の22日~23日辺りがピーク

と言えるのではないでしょうか。

ちなみに
今日の菜の花はこんな感じでした。
続・菜の花情報と・・・_f0236270_14595324.jpg


はい、こんな感じ・・・
続・菜の花情報と・・・_f0236270_1504123.jpg


あ、関係ないものが写ってました(汗)

その関係のない品は、畑のすぐ近くにある

アビタニア・ジャージーファームさんの

「カシスソフトもなか 300円」です。

アビタニア・ジャージーファームさんのアイスは県内屈指の人気。
菜の花観賞とセットでお楽しみください。



【お知らせ】
菜の花畑は、「菜の花サポーター」制度により維持されています。
畑への立ち入りや摘み取りは絶対に行わないようお願いします。





<n-taka>
# by ajigasawa_sigen | 2010-05-20 15:17 | 自然

しろうお

隠れ名産品であります「中村川のしろうお」
しろうお_f0236270_857087.jpg

捕獲にはこのような網を設置します。
しろうお_f0236270_8581820.jpg

その年によって不安定な漁獲ですが、今年はまずまずの様子。
しろうお_f0236270_931830.jpg

価格は若干高めとなっておりますが、町内のお魚屋さんで購入出来ます。

もちろん、いただきます(笑)
しろうお_f0236270_962320.jpg

とても生きが良いです。
踊食いを警戒して逃げ出そうと必死のしろうおさん(汗)
しろうお_f0236270_975926.jpg

醤油と生玉子で踊食いも美味しいですが、こちらもお勧め!
しろうお_f0236270_9121766.jpg

天ぷらにして、お塩でいただくと最高です。
ビールとの相性もピッタリ(笑)
「踊食いはどうしても苦手で・・・」という方には特に。

この他にも、お味噌汁に入れて食べたり、柳川風にしても良いかもしれませんね。
しろうおは、食べられる(獲れる)期間が非常に短いですが、是非、旬の味をお好みの調理でいただいて下さい!



<n-taka>
# by ajigasawa_sigen | 2010-05-18 09:23 |

白神の花々(3)オオバキスミレ

白神の花々(3)オオバキスミレ_f0236270_10535314.jpg

(5月10日ミニ白神にて撮影)

白神山地にもたくさんのスミレの仲間がいます。
そのなかでも珍しく黄色の花を咲かせるのがこのオオバキスミレです。
通常のキスミレよりも葉が大きいのですが、私はキスミレを見たことがないので、大きさの違いは図鑑で確認しました。

・・・今回はあんまり書けることがないや。

花言葉は「謙譲」、「つつましい幸せ」らしいです。

※山野草の採取については森林法や自然公園法等の規制があります。また、私有地については窃盗罪となります。他の自然愛好家のためにも「採る」よりも「撮る」ことをおすすめします。

<ま>
# by ajigasawa_sigen | 2010-05-17 11:00 | 白神の花々