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特選素材 鰺ヶ沢

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鰺ヶ沢ランチ食べ歩き ~ やかたの売店おふくろの味食堂

シリーズ「鰺ヶ沢ランチ食べ歩き」第5回

今回は以前も紹介した『やかたの売店おふくろの味食堂』さんから、秋に向けた新メニューが出来ましたとの連絡をいただきましたので、早速、お邪魔させていただくことにしました。

その新メニューとは、鰺ヶ沢産の鮎を使った
「鮎ぞうすい 600円」
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煮干しダシ醤油ベースの雑炊の上に、鮎の塩焼きが1匹まるごと乗せられており、そのまま食べても、身を解し雑炊に混ぜて食べても美味しくいただけます。
また、こちらの雑炊には、小鉢が数点付きますので、お腹も満たされるのではないでしょうか。




『やかたの売店おふくろの味食堂』
住   所  鰺ヶ沢町大字種里町字大柳90
営業日時  5月1日~10月31日 9:00~17:00
食事時間  11:00~14:30
お問合せ  指定管理者「赤い風船」代表 小林さん 0173-79-2971


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by ajigasawa_sigen | 2010-09-01 14:36 |
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